Поиск

суббота, 25 апреля 2015 г.

Употреблять меньше крахмала и Больше антиоксидантов.

Собрал краткий список, для ориентации в продуктах питания, полезных и не очень.

Крахмал (C6H10O5)нужно ограничить на сколько это возможно. 

Особенно модифицированный (Processed starches), или стойкий крахмал (Resistant starch). 
Хотя ВОЗ утверждает, что он хорош.
http://www.imthriving.com/most-carbs-are-good/
http://www.diagnosisdiet.com/refined-carbohydrate-list/
http://www.imthriving.com/most-carbs-are-good/
Модифицированный крахмал в продуктах питания
Различные виды крахмалов – необходимый ингредиент продуктов питания, обладающий свойствами стабилизаторов, загустителей и наполнителей. В РФ разрешено применение около 20 видов модифицированных крахмалов.

Модифицированные крахмалы, разрешенные к применению в пищевой промышленности РФ:
Красные запрещены в странах ЕС. У нас можно все!